Wie neu, nur schärfer!
Unser Schleifservice für Fleischwolf- / Faschiermesser (und den zugehörigen Lochscheiben) umfasst folgende Bearbeitungsschritte:
- Schliff der Kreuzmesser – Entfernen jedweder Schneidenbeschädigungen, Herstellen gleichmäßiger Schneidfasen, die gleichmäßig plan auf der zugehörigen Lochscheibe aufliegen
- Planschliff der Lochscheiben – auf einer eigenen Planschleifmaschine werden die Lochscheiben (soferne möglich beidseitig) überarbeitet
- Reinigen – in einem eigenen Schritt werden Fettrückstände der Schleif- und Polierpasten mit Kreide entfernt
- Verpacken – sorgfältiges und transportsicheres Einpacken
Wichtiger Hinweis: Bitte zu beachten, dass eine Fleischwolfgaritur aus jeweils Messer und Lochscheibe besteht, die nach dem Scher-Prinzip arbeiten und für ein optimales Ergebnis beide überarbeitet werden müssen!
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