Martin Huber – Invers-San-Mai Gyuto

Name: Martin Huber - Invers-San-Mai Gyuto
SKU: Huber-Invers-Mai-1
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Marke: Messerschmied Huber Artikelnummer: Huber-Invers-Mai-1 Kategorie: Küchenmesser Themenbereiche: Custom, Damast, Einzelstück, Kochen & Genießen

Martin Huber – Invers-San-Mai Gyuto

Artikeltyp	Gyuto, Kochmesser, Küchenmesser
Marke	Messerschmied Huber
Designer/Messermacher	Martin Huber
Form	Gyuto
Gesamtlänge	33,2 cm
Klingenlänge	21,8 cm
Klingenstärke	3,0 mm
Klingenhöhe	5,5 cm
Gewicht	244 g
Schliff-Typ	Flachschliff, symmetrisch
Klingenmaterial	Lagen-Damast (150-Lagen Kern, Aussenlagen rostfrei)
Klingenoberfläche	geätzt, satiniert, verzundert
Korrosionsbeständigkeit	nicht rostfrei
Griffmaterial	Wüsteneisenholz
Etui / Scheide	Leder
Farbe	Braun
Herkunft	Österreich
Limitierung	Einzelstück

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Martin Huber - Messerschmied
Gewerbepark 7
A-4451 Garsten
Österreich

E-Mail: martin@huber-metall.at

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Das Kochmesser ist nicht spülmaschinengeeignet. Harte Untergründe wie Glas, Stahl, u.ä. verkürzen die Standzeit der Schneide. Anwendung im Bereich Feinschnitt ohne Schocklasten.