Robert Herder Windmühlenmesser – “Junger Koch” Einstiegsmesser

Das Kochen erfordert Können, insbesondere beim Schneiden, das einen entscheidenden Schritt beim Kochen darstellt. Ein präziser Schnitt trägt zum richtigen Geschmack bei, indem er das Auslaufen feiner ätherischer Aromastoffe beim Gemüse verhindert. Kochmesser können jedoch für Anfänger eine Herausforderung darstellen. Aus diesem Grund hat Windmühlenmesser das „Junger Koch“ entwickelt. Ein Einstiegsmesser zum Erlernen des Kochens – nicht nur für Kinder. Die fein geschliffenen Klingen aus rostfreiem Stahl verfügen über eine abgerundete Spitze und eine leicht gebogene Schneide, die perfekt auf die wiegenden Schneidbewegungen abgestimmt sind, speziell für unerfahrene Köche. Die voluminösen Griffe aus gedämpftem Rotbuchenholz bieten einen rutschfesten und bequem angewinkelten Griff, der sich geschmeidig anfühlt. Dies ermöglicht eine große Bewegungsfreiheit der Hand und sorgt für Sicherheit beim Schneiden auf dem Brett. Diese Merkmale erleichtern die Handhabung der Messer und machen sie auch für kleine Hände sehr gut geeignet.