Microplane – Reibe “Premium Zester” – sehr fein

Die Microplane Premium Serie ist weltweit ein Bestseller. Sie ist eine kraftvolle Weiterentwicklung der ursprünglichen Classic Serie und wurde mit einem neu gestalteten, ergonomischen soft-touch Griff ausgestattet, der besonders angenehm in der Hand liegt. Zusätzlich verfügt sie über kratzfeste Kunststoff-Füße, was die Serie noch weiter verbessert und optimiert.

Die Microplane Premium Zester Reiben, die geformt sind wie Feilen, sind sowohl von Profi- als auch von Hobbyköchen geschätzt. Die Edelstahlklinge ist sehr langlebig und sogar spülmaschinenfest, was die Reibe ausgesprochen leicht zu reinigen macht. Das Reibergebnis ist außergewöhnlich fein, fast so zart wie Engelslocken, und eignet sich perfekt für die Zubereitung von fein geriebenen Zutaten.

Die sehr feine Klinge eignet sich besonders gut zum besonders feinen Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer, oder aber auch dem Abrieb von Zitrusschalen zur Separierung der fruchtigen Aromen vom bitteren Weißen für Salatdressings, Saucen und zur Perfektionierung von Süßspeisen.

Unser Fazit: Ein tolles – und langlebiges! – Produkt, das eigentlich in keiner Küchenlade fehlen sollte…

Produktbeschreibung/ Eigenschaften:

• Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen – Made in USA
• Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
• Kratzfeste Kunststoff-Füße
• Spülmaschinenfest
• Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
• Maße der Reibe: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm
• Maße der Reibefläche: 20,3 cm x 2,5 cm