Martin Huber – San-Mai Kiritsuke

Name: Martin Huber - San-Mai Kiritsuke
Brand: Messerschmied Huber
SKU: Huber-San-Mai-1
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Marke: Messerschmied Huber Artikelnummer: Huber-San-Mai-1 Kategorie: Küchenmesser Themenbereiche: Custom, Damast, Einzelstück, Kochen & Genießen

Martin Huber – San-Mai Kiritsuke

Gesamtgewicht	0,164 kg
Artikeltyp	Kiritsuke, Kochmesser, Küchenmesser
Marke	Messerschmied Huber
Designer/Messermacher	Martin Huber
Form	Kiritsuke
Gesamtlänge	35,6 cm
Klingenlänge	29,3 cm
Klingenstärke	3,2 mm
Klingenhöhe	4,9 cm
Gewicht	149 g
Schliff-Typ	Flachschliff, symmetrisch
Klingenmaterial	3-Lagen-Damast (handgeschmiedet)
Klingenoberfläche	geätzt, hammertone, poliert
Korrosionsbeständigkeit	nicht rostfrei
Griffmaterial	gestockte Buche
Etui / Scheide	nicht inkludiert
Farbe	Gelbbraun
Herkunft	Österreich
Limitierung	Einzelstück
Modelljahr	2021

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Martin Huber - Messerschmied
Gewerbepark 7
A-4451 Garsten
Österreich

E-Mail: martin@huber-metall.at

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Das Kochmesser ist nicht spülmaschinengeeignet. Harte Untergründe wie Glas, Stahl, u.ä. verkürzen die Standzeit der Schneide. Anwendung im Bereich Feinschnitt ohne Schocklasten.