Wie neu, nur schärfer!

Unser Schleifservice für Fleischwolf- / Faschiermesser (und den zugehörigen Lochscheiben) umfasst folgende Bearbeitungsschritte:

1. Schliff der Kreuzmesser – Entfernen jedweder Schneidenbeschädigungen, Herstellen gleichmäßiger Schneidfasen, die gleichmäßig plan auf der zugehörigen Lochscheibe aufliegen
2. Planschliff der Lochscheiben – auf einer eigenen Planschleifmaschine werden die Lochscheiben (soferne möglich beidseitig) überarbeitet
3. Reinigen – in einem eigenen Schritt werden Fettrückstände der Schleif- und Polierpasten mit Kreide entfernt
4. Verpacken – sorgfältiges und transportsicheres Einpacken

Wichtiger Hinweis: Bitte zu beachten, dass eine Fleischwolfgaritur aus jeweils Messer und Lochscheibe besteht, die nach dem Scher-Prinzip arbeiten und für ein optimales Ergebnis beide überarbeitet werden müssen!