Fällkniven – FDD – Kombischleifstein

Der Fällkniven Kombischleifstein FDD ist ein Schleifstab mit zwei Diamantseiten, der sich wie ein Butterfly-Messer aufklappen lässt. Der Griff fungiert dabei als Schutz für den Schleifstein, wenn er geschlossen ist, und als Griff, wenn er geöffnet ist. Diamantschleifsteine haben den Vorteil, dass sie nahezu keinen Verschleiß aufweisen. Dank ihrer Härte können sogar Messer aus extrem harten Pulverstählen damit geschliffen werden. Der Stein kann trocken verwendet werden und sollte gelegentlich mit warmem Wasser und milder Flüssigseife gereinigt werden.