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Handschliff:2020 XIII - der Messer-Schärf-Workshop am 28.07.2020

Liebe Schärfkurs-Interessenten!

Wer mit frisch selbst-geschärften (Küchen-)Messern im Sommer besser abschneiden will, meldet sich gerne bei uns zum nächsten Schärfkurs an:

Unter dem Titel “Handschliff:2020 XIII – der Messer-Schärf-Workshop” werden am
Di. den 28.07.2020 von 18:00 bis 21:00 Uhr
in unserem Schau- und Workshopraum Galerie Scharf-Sinn in der Siebensterngasse 56, A-1070 Wien
auf diversen Japanischen Wassersteinen die Messer gewetzt!

Situationsbedingt gelten bis auf Weiteres folgende Einschränkungen:

Da aus nachvollziehbaren Gründen der Mindestabstand nicht immer gewährleistet werden kann, bitten wir um Besuch mit einem Mund-Nasen-Schutz wie in allen Geschäften und Innenräumen mit beengten Verhältnissen – selbstverständlich können Sie auch jederzeit Ihre Hände waschen bzw. desinfizieren!

Wir beginnen wie üblich mit einer kompakten theoretischen Einführung zum Thema Schärfen und gehen dann nach einem „How-to“ mit ein paar einfachen aber wesentlichen Tricks direkt zum „Hands-on“, für welches je nach Geschick und Anzahl Ihrer mitgebrachten Messer bis 21:00 Uhr Zeit ist.

Wie immer ist das Ziel des Abends, dass jeder mit einem scharfen (Küchen-)Messer nach Hause geht, deshalb bitte unbedingt mindestens ein eigenes „Werkstück“ mitbringen – die Schleifsteine stellen natürlich wir zur Verfügung!

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf EUR 65,- pro Person* und inkludiert einen -50% Gutschein für ein professionelles Schleifservice bei Fällen, in welchen selbst nichts sinnvoll auszurichten ist (Wellenschliffe, Scheren, etc.).
Wenn Sie einen Gutschein besitzen, sind Sie bitte so gut und weisen Sie uns bei der Anmeldung darauf hin!
Da wir nur für 8 Teilnehmer Platz haben, bitte unbedingt um rasche Anmeldung bei uns per kurzer/formloser E-Mail an: office@lorenzi.co.at! Nach unserer Rückbestätigung (first come – first serve) sind Sie fix dabei.

Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen Ihren (alten) Klingen einen sauberen „Handschliff“ zu verpassen!

Schärfen von Holzbearbeitungswerkzeugen - 22.09.2020

Wir freuen uns, dass die ersten Auflagen unseres neuen Spezialkurses sehr gut angekommen sind!
Sehr gerne bieten wir sogleich (wieder mit deutlich längerer Vorlaufzeit als bei unseren allgemeinen Schärfkursen zum Thema Küchenmesser) einen weiteren Termin an:

Unter dem Titel “Das Schärfen von Holzberarbeitungswerkzeugen” werden am
Di. den 22.09.2020 von 19:00 bis 22:00 Uhr
in unserem Schau- und Workshopraum Galerie Scharf-Sinn in der Siebensterngasse 56, A-1070 Wien
Stemmeisen, Hohleisen, Geißfüße, Hobelmesser & Co. von Hand mit diversen japanischen Spezialsteinen – aber auch unter Einsatz des Tormek-Schleifmaschinensystems – präzise bearbeitet!

In Anlehnung an unseren allgemeinen (Messer-) Schärfkurs, starten wir auch hier mit einem kompakten Theorievortrag und gehen dann nach einem „How-to“ mit Erläuterung diverser wesentlicher Tricks direkt zum „Hands-on“, für welches je nach Geschick, Anzahl und Art der mitgebrachten Werkzeuge bis 22:00 Zeit ist.

Wie immer ist das Ziel des Abends, dass jeder mit einem geschärfen Tool nach Hause geht, deshalb bitte unbedingt mindestens ein eigenes „Werkstück“ mitbringen – die Schleifwerkzeuge und -geräte stellen natürlich wir zur Verfügung!

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf EUR 75,- pro Person und inkludiert Getränke, Knabbereien und einen -50% Gutschein für ein professionelles Schleifservice bei Fällen, in welchen selbst nichts sinnvoll auszurichten ist (Äxte, Dechsel, etc.).
Da wir nur für 6 Teilnehmer Platz haben, bitte um rasche Anmeldung bei uns mittels des untenstehenden Formulars! Nach unserer Rückbestätigung (first come – first serve) sind Sie fix dabei.

Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen Ihrem (alten) Werkzeug wieder neues Leben “einzuhauchen”!


mehrere Angaben möglich!
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