Das Windmühlmesser K B2 „BrotBeidhänder“ ist ein Brotmesser, das speziell für die gleichmäßige Nutzung durch Rechts- und Linkshänder konzipiert ist. Der von Hand auspolierte, beidseitige Wellenschliff ermöglicht eine präzise und kontrollierte Schnittführung und sorgt dafür, dass das Messer zuverlässig in der Schneidflucht bleibt.
Die 22,5 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl wird von Hand blaugepließtet. Mit einer Härte von ca. 59–60 HRC überzeugt sie durch hervorragende Schneideigenschaften und müheloses Schneiden von Brot – ob harte Kruste oder weiche Krume.
Der geschwungene Griff aus Pflaumenholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine ausgewogene, ermüdungsarme Führung.







Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.