LORENZI – “Austro-Petty” 12 cm, O2, stabilisierte Pappel (by Martin Huber)
Schon seit geraumer Zeit reifen bei uns Ideen für eigene LORENZI Produkte heran. Nach unseren Jubiläums-Schweizermessern, die sehr gut angekommen sind, haben wir nun etwas Schneidiges für die Küche:
Für uns gefertigt von Martin Huber (Oberösterreich), freuen wir uns, das Austro-Petty vorstellen zu dürfen – ein 12 cm Allzweckmesser als sinnbildliche Symbiose aus Ost und West. Das Petty, eine japanische Klingenform, hat eine höhere Klinge als die üblichen europäischen Allzweck- und Zubereitungsmesser, wodurch es sich etwas besser für die Arbeit am Schneidbrett eignet. Die schneidfreudige Klinge aus dem Öl-härtenden Werkzeugstahl O2 (nicht rostfrei) hat 2 mm Rückenstärke und ist beidseitig flach geschliffen. Als Griffmaterial kommt stabilisierte Maser-Pappel zum Einsatz – selbstverständlich in unserer Lieblings- und Firmenfarbe Rot. Bei richtigem Betrachtungswinkel wird dadurch – neben dem Herstellungs- und Vertriebsland – weiterer Österreich-Bezug offenbar…
Als kleine Draufgabe wird das Messer mit einem auf die Klingenlänge abgestimmten Edge-Guard und einem Zipp-Etui aus Cordura geliefert, ein Ballistol Pflegetüchlein liegt ebenfalls bei.
Die Kleinserie des Austro-Petty umfasst insgesamt 5 Stück – bitte beachten Sie, dass zwischen dem abgebildeten und gelieferten Messer hinsichtlich der Holzmaserung Unterschiede bestehen können!
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