Kiya – Gyuto 49 Lagen 210mm

Name: Kiya - Gyuto 49 Lagen 210mm
Brand: Kiya
SKU: KIY-GY210
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Marke: Kiya Artikelnummer: KIY-GY210 Kategorie: Japanische Küchenmesser Themenbereiche: Damast, Kochen & Genießen

Kiya – Gyuto 49 Lagen 210mm

Dieses Messer im Yo-Gyuto Stil, d.h. im westlichen Stil, mit Flachangel und aufgenieteten Griffschalen, bietet mit seiner Klinge aus pulvermetallurgischer Kernlage aus SG2 Stahl und Damastaußenlagen ein herausragendes Schneiderlebnis kombiniert mit sehr langer Schnitthaltigkeit.

Als Griffmaterial kommt Cocoboloholz zum Einsatz.

Das Gyuto entspricht von seinem Anwendungsgebiet dem europäischen Chefmesser, ist also ein Allzweckmesser für alle Arbeiten am Schneidbrett.

Gesamtgewicht	0,22 kg
Artikeltyp	Gyuto, Kochmesser, Küchenmesser
Marke	Kiya
Gesamtlänge	33,8 cm
Klingenlänge	21,0 cm
Gewicht	200 g
Klingenmaterial	SGP2 Damast
Klingenoberfläche	satiniert
Korrosionsbeständigkeit	rostfrei
Griffmaterial	Cocobolo
Farbe	Rotbraun
Verpackung	Holzbox
Herkunft	Japan

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

KIYA & Co.,Ltd
NT Nihonbashi Bldg. 2th/3th Fl.
3-11 Nihonbashi-Kobunachou
Chuo-Ku Tokyo 103-0024
JAPAN

Tel: +81-(0)3-5652-3111
Fax: +81-(0)3-5652-3195

https://www.kiya-hamono.co.jp