IOXIO – Keramik Wetzstab Duo

Der IOXIO Keramik Wetzstab Duo hat zwei Wetzstäbe in einem:

Die blauen Parts des Wetzstabes sind mit einer F360 / J800 Körnung versehen und daher zum scharf halten der Messer geeignet. Er ist besonders ideal für europäische Messer.
Die weiße Keramik ist mit einer Körnung von F1000 / J3000 für den Feinabzug und das Schärfen von besonders harten und japanischen Messern.

Der Wetzstab aus Aluminiumoxid-Keramik nutzt sich nahezu nicht ab und dank dem ergonomisch Griffes liegt er sehr gut in der Hand. Zusätzlich werden die Hände durch den metallenen Knebel vor Verletzungen geschützt.

Wartungs-Tipp: Reinigen Sie die Oberfläche ab und an mit Scheuermilch! Auf diese Weise entfernen Sie den anhaftenden Stahlabrieb, der im Laufe der Zeit die Wirkung reduziert.