Hinoki Manaita – Kiso Hinoki Schneidbrett

Das Hinoki Manaita Kiso Hinoki Schneidbrett ist gefertigt aus edlem japanischen Hinoki-Holz (japanische Zypresse) vereint dieses Schneidbrett Leichtigkeit, Funktionalität und natürliche Ästhetik. Das feinfaserige, besonders messerschonende Holz bewahrt die Schärfe hochwertiger Klingen und überzeugt mit seiner angenehm sanften Schnittfläche.
Dank seiner natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und dem dezent-zitronigen Duft steht Hinoki seit Jahrhunderten für Hygiene und Qualität im japanischen Küchenhandwerk.
Das Brett wird per Hand, mit einem feuchten Tuch gereinigt – niemals im Geschirrspüler. Nach der Reinigung stehend an der Luft trocknen lassen. Um die Holzstruktur zu erhalten, empfiehlt sich gelegentliches Einreiben mit einem neutralen Pflanzenöl (z. B. Kamelienöl).
Ein stilvoller Begleiter für alle, die Kochen nicht nur als Alltag, sondern als Ritual begreifen.

Größe: 35 cm x 20,5 cm x 2,5 cm