Fällkniven – DC521 – Kombischleifstein
Dieser zweiseitige Schleifstein kombiniert eine feine Diamantschleifplatte (25 Mikron) zum Vorschliff mit einem mittleren Keramikschleifstein. Diese Materialkombination erlaubt ein Schleifen ohne Verwendung von Wasser oder Öl. Es handelt sich hierbei um eine vergrößerte Ausführung der bewährten Kompaktschleifsteine von Fällkniven für den Heimgebrauch, die auch die Bearbeitung von größeren Küchenmessern problemlos ermöglicht.
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