LORENZI – “Jubiläums-Petty” 11,5 cm, Aluwaben

LORENZI – “Jubiläums-Petty” 11,5 cm, Aluwaben (by Martin Huber)

Nach der erfolgreichen Erstauflage unseres “Austo-Pettys” von Martin Huber (Oberösterreich), freuen wir uns, den pünktlich zu unserem 190-jährigen Bestehen aufgelegten Nachfolger in gleich zwei Varianten vostellen zu dürfen:

Unser Jubiläums-Petty ist ein 11,5 cm Allzweckmesser als sinnbildliche Symbiose aus Ost und West. Das Petty, eine japanische Klingenform, hat eine höhere Klinge als die üblichen europäischen Allzweck- und Zubereitungsmesser, wodurch es sich etwas besser für die Arbeit am Schneidbrett eignet. Die schneidfreudige Klinge aus 5-lagigem Kohlenstoffstahl hat 2 mm Rückenstärke und ist beidseitig flach geschliffen. Als Griffmaterial kommen in dieser Variante mit rot gefärbten Epoxidharz gefüllte Aluwaben zum Einsatz. Bei richtigem Betrachtungswinkel wird dadurch – neben dem Herstellungs- und Vertriebsland – weiterer Österreich-Bezug offenbar…

Als kleine Draufgabe wird das Messer mit einem auf die Klingenlänge abgestimmten Edge-Guard und einem Zipp-Etui aus Cordura geliefert.