Mcusta Zanmai – Limited Edition Seiryu “Blue Dragon”
Das super-exklusive Messerset des japanischen Herstellers Mcusta Zanmai aus dem heurigen Jahr 2022 hört auf den Namen Blue Dragon. Nachdem wir anlässlich des Besuchs des Firmen-Chefs Tomo Hasegawa vor drei Jahren (2019) bereits das erste derartige Set im Rahmen der Meet-and-Greet Ausstellung in unserer Galerie Scharf-Sinn präsentieren durften, und im Vorjahr bereits ein White Tiger Set bei uns hatten, sind wir bei der dritten Edition auch wieder mit dabei. Insgesamt sind vier solcher Sonderserien geplant – jeweils auf 50 Stück limitiert.
Das aktuelle Blue Dragon Set beinhaltet wiederum vier Messer: Petty, Santoku, Gyuto und Kiritsuke – diesmal aus dem high-end Klingenstahl ZDP-189 (ca. 67 HRC) im 3-Lagen-Aufbau. Die traumhaft gearbeiteten Griffe bestehen aus blau-marmorierten Acryl und werden von beidseitigen Abschlüssen aus Neusilber flankiert.
Handgefertigt in Seki-City / Japan. Lieferung mit Zertifikat, Microfasertuch und edler Kiri-Holz-Schubladenbox.
LORENZI - Edgeguard, Kydex Weiß - 27,5 x 5,5 cm
Ätzung / Elektrolytbeschriftung
Microplane - Reibe "Professional" - große Raspel
Leatherman - Skeletool topo
Victorinox – Swiss Classic – Obst-/Gemüsemesser “LORENZI -190 Jahre”


























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