Das klassische Due Cigni Billhook-Messer spielt seine Stärken insbesondere in der Land- und Forstwirtschaft aus. Die typisch bauchige Klinge aus C60 Kohlenstoffstahl hat eine hakenförmige Spitze, wodurch Schneiden, Hacken oder Graben ein Leichtes wird.
Der Griff mit Parierelement ist mit Leder umwickelt.