Kanji Knives – Kiritsuke Honyaki, Vintage Micarta

Name: Kanji Knives - Kiritsuke Honyaki, Vintage Micarta
SKU: Kanji-Kiri-Hon
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Marke: Kanji Knives Artikelnummer: Kanji-Kiri-Hon Kategorie: Küchenmesser Themenbereiche: Custom, Einzelstück, Kochen & Genießen

Kanji Knives – Kiritsuke Honyaki, Vintage Micarta

Gesamtgewicht	0,22 kg
Artikeltyp	Kiritsuke, Kochmesser, Küchenmesser
Marke	Kanji Knives
Designer/Messermacher	Christoph Stiegler
Form	Kiritsuke
Gesamtlänge	35,0 cm
Klingenlänge	22,2 cm
Klingenstärke	3,1 mm
Klingenhöhe	4,8 cm
Gewicht	204 g
Klingenmaterial	26C3
Klingenoberfläche	geätzt, verzundert
Korrosionsbeständigkeit	nicht rostfrei
Griffmaterial	G-10, Micarta, Mooreiche
Etui / Scheide	nicht inkludiert
Farbe	Braun, Dunkelbraun, Hellbraun, Weiß
Herkunft	Österreich
Limitierung	Einzelstück
Modelljahr	2025

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Kanji Knives
Blumengasse 25/11
1170 Wien
ÖSTERREICH

T: +43 (0)660 555 74 46
E: mail@kanjiknives.com

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Das Kochmesser ist nicht spülmaschinengeeignet. Harte Untergründe wie Glas, Stahl, u.ä. verkürzen die Standzeit der Schneide. Anwendung im Bereich Feinschnitt ohne Schocklasten.