Fällkniven – CMT Alpha Kochmesser
Die Modelle der exklusiven CMT Serie sind nach Buchstaben des Morsealphabets benannt und umfassen vier verschiedene Typen:
Alpha, das klassische Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge
Delta, ein kompaktes Santoku mit 15,5 cm Klingenlänge
Sierra, ein Petty mit 11,5 cm Klingenlänge
ZUlu, ein Officemesser mit 7,5 cm Klingenlänge
Bei allen Modellen sind die Klingen mit konvex geschliffener Schneide und aus dem bewährten laminierten CoS Stahl mit einer Härte von 60 HRC ausgeführt.
Leicht gerundete Griffe aus Micarta mit ergonomischer Handlage, die zudem feuchtigkeitsresistent und pflegeleicht sind, runden den Gesamteindruck ab.
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