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Schärfkurse

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(Fast) alles zum Thema Selbst-Schärfen vermitteln wir in unseren Schärfkursen.

Klingt interessant?
Dann laden wir Sie herzlich ein uns ein formloses e-mail an office@lorenzi.co.at zu schreiben – wir informieren Sie dann über aktuelle Termine & Locations und die jeweiligen Anmeldeformalitäten. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und Sie bekommen auch keine weitere Werbung – wir wollen das selbst nicht und behelligen unsere Kunden auch nicht damit.

Darüber hinaus legen wir allen Interessierten unsere facebook-Seite ans Herz – unter www.facebook.com/lorenzi.co.at/events finden Sie weitere Informationen zu aktuellen (und vergangenen) Schärfkursen.

Zu guter Letzt sei erwähnt, dass man unsere Seminare auch für individuelle Gruppen von 10 bis 15 Personen buchen kann. Etwaige Details dazu (Kosten, Dauer, etc.) klären wir gerne im direkten Kontakt.

Feinschliff XX - der Messer-Schärf-Workshop am 29.11.2018

Aufgrund der großen Nachfrage nach einem vorweihnachtlichen „Messerschärf-Stelldichein“ legen wir gerne nach und bieten sogleich einen weiteren Kurs:

Unter dem Titel „Feinschliff XIX – der Messer-Schärf-Workshop“ werden am
Do. den 29.11.2018 von 19:00 bis 22:00 Uhr
in unserer neuen Galerie Scharf-Sinn in der Siebensterngasse 56, A-1070 Wien
auf diversen Japanischen Wassersteinen die Messer gewetzt!

Wir beginnen wie üblich mit einer kompakten theoretischen Einführung zum Thema Schärfen und gehen dann nach einem „How-to“ mit ein paar einfachen aber wesentlichen Tricks direkt zum „Hands-on“, für welches je nach Geschick und Anzahl Ihrer mitgebrachten Messer bis 22:00 Zeit ist. Wie immer ist das Ziel des Abends, dass jeder mit einem scharfen (Küchen-)Messer nach Hause geht, deshalb bitte unbedingt mindestens ein eigenes „Werkstück“ mitbringen!

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf EUR 55,- pro Person (inkl. Getränke und Knabbereien); da wir nur für 10 Teilnehmer Platz haben, bitte unbedingt um rasche Anmeldung bei uns per kurzer/formloser Nachricht an: office@lorenzi.co.at
Nach unserer Rückbestätigung (first come – first serve) sind Sie fix dabei.

Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen ihren (alten) Klingen einen adäquaten „Feinschliff“ zu verpassen!

Feinschliff XIX - der Messer-Schärf-Workshop am 27.11.2018

Kurz vor Beginn der besinnlichen Adventszeit wollen wir uns nochmals auf die probate Wartung unserer schneidenden Küchenwerkzeuge besinnen und diese auf den weihnachtlichen Einsatz vorbereiten. Wer ist mit dabei und baut mit uns jetzt schon für gelungene Feiertagsgerichte vor?

Unter dem Titel „Feinschliff XIX – der Messer-Schärf-Workshop“ werden am
Di. den 27.11.2018 von 19:00 bis 22:00 Uhr
in unserer neuen Galerie Scharf-Sinn in der Siebensterngasse 56, A-1070 Wien
auf diversen Japanischen Wassersteinen die Messer gewetzt!

Wir beginnen wie üblich mit einer kompakten theoretischen Einführung zum Thema Schärfen und gehen dann nach einem „How-to“ mit ein paar einfachen aber wesentlichen Tricks direkt zum „Hands-on“, für welches je nach Geschick und Anzahl Ihrer mitgebrachten Messer bis 22:00 Zeit ist. Wie immer ist das Ziel des Abends, dass jeder mit einem scharfen (Küchen-)Messer nach Hause geht, deshalb bitte unbedingt mindestens ein eigenes „Werkstück“ mitbringen!

Der Kostenbeitrag beläuft sich auf EUR 55,- pro Person (inkl. Getränke und Knabbereien); da wir nur für 10 Teilnehmer Platz haben, bitte unbedingt um rasche Anmeldung bei uns per kurzer/formloser Nachricht an: office@lorenzi.co.at
Nach unserer Rückbestätigung (first come – first serve) sind Sie fix dabei.

Wir freuen uns schon darauf, mit Ihnen ihren (alten) Klingen einen adäquaten „Feinschliff“ zu verpassen!

Edit: Dieser Kurs ist bereits ausgebucht und steht hier nur noch der Vollständigkeit halber – reguläre Anmeldungen sind leider keine mehr möglich, gerne nehmen wir spontane Interessenten aber auf die Warteliste, falls jemand ausfällt! Wir sind bemüht in den nächsten Tagen einen weiteren Kurstermin anbieten zu können, bei Interesse wenden Sie sich bitte jederzeit gerne per e-mail an uns – Sie werden dann in unseren Schärfkurs-Newsletter aufgenommen und erfahren diesbezügliche Neuigkeiten automatisch!